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HACCP 危害分析与关键控制点认证

IAF 认可机构签发 · 食品安全 · 覆盖 12 个国家和地区

HACCP(危害分析与关键控制点)是国际公认的食品安全预防性控制体系,通过识别、评估和控制食品生产过程中的关键危害,确保食品安全。是食品企业出口、进入大型商超和餐饮供应链的核心资质之一。

常见问题解答

HACCP认证是什么?

HACCP 是危害分析与关键控制点体系,通过系统识别食品生产过程中的生物、化学、物理危害,在关键控制点实施控制,预防食品安全问题。

HACCP和ISO22000区别?

HACCP 是危害控制方法,ISO22000 是更完整的管理体系标准(含 HACCP 要求)。出口企业常两者结合申请。

哪些企业需要HACCP?

食品生产企业、中央厨房、餐饮、食品包装等,尤其是出口食品企业和供应大型商超的企业。

HACCP认证费用多少?

费用与企业规模、产品线复杂度有关,晨誉提供多家机构报价对比。

HACCP办理周期多久?

一般 1-3 个月,取决于企业现场基础。

办理流程

1

咨询评估

了解产品与生产流程

2

签约辅导

制定HACCP计划

3

文件与整改

辅导危害分析与现场整改

4

审核发证

审核通过后签发证书

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