HACCP 是危害分析与关键控制点体系,通过系统识别食品生产过程中的生物、化学、物理危害,在关键控制点实施控制,预防食品安全问题。
HACCP 是危害控制方法,ISO22000 是更完整的管理体系标准(含 HACCP 要求)。出口企业常两者结合申请。
食品生产企业、中央厨房、餐饮、食品包装等,尤其是出口食品企业和供应大型商超的企业。
费用与企业规模、产品线复杂度有关,晨誉提供多家机构报价对比。
一般 1-3 个月,取决于企业现场基础。
了解产品与生产流程
制定HACCP计划
辅导危害分析与现场整改
审核通过后签发证书
从源头管控食安
出口食品核心资质
证书全球互认
食品安全专项顾问